Restovaná brokolice s česnekem recept

Top Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny na recept

1 hlávka brokolice (tak asi 530 g)
2 stroužky česneku
2 lžíce olivového oleje
1/4 lžičky soli (podle chuti)
100 ml kuřecího vývaru

Postup přípravy receptu

  1. Pánev rozpálíme a přilijeme olej. Víříme, aby olej pokryl plochu pánve. Přidáme česnek a na růžičky rozebranou brokolici. Osolíme.

  2. Restujeme, aby se olej dostal pokud možno na všechna místa růžiček. Ale pozor, česnek nesmí zhořknout, takže tomu dejte 1 minutu a stále mícháme.

  3. Přidáme kuřecí vývar, zakryjeme a vaříme asi 5 minut nebo dokud nemá brokolice požadovanou měkkost. Promícháme. Podle chuti ještě můžeme dosolit.

  4. Podáváme teplé.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!