Rohlíčky s jablíčky recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

Na těsto:
120 g hladké mouky
200 g polohrubé mouky
15 g kvasnic
50 g cukru
1 kl cukru
200 g zakysané smetany
2 pl mléka
1 žloutek
1 kl mleté skořice
2 jablíčka
50 g másla na potření
skořicový cukr

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy si dáme 1 kávovou lžičku cukru, teplé mléko, kvasnice a necháme vzejít kvásek. Až nám kvásek vzejde, přidáme zbytek surovin a vypracujeme těsto. Dáme ho na teplé místo kynout, asi 1 hodinu.

  2. Jablíčka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na hranolky. Těsto dáme na pomoučněný vál, rukama prohněteme, rozdělíme na čtyři dílky. Z každého uděláme kuličku a necháme 5 minut odpočinout.

  3. Těsto rozválíme do kruhu, ten radýlkem rozdělíme na 8 dílků (trojúhelníků). Do širokého kraje dáme hranolek jablíčka a ke špičce smotáme.

  4. Dáme na plech a upečeme v předehřáté troubě na 175°C asi 20 minut. Ještě horké potřeme rozpuštěným máslem, posypeme skořicovým cukrem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!