Roláda 6 krát 6 recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- Piškotová hmota
- 6 lžic pískového cukru
- 6 vajec
- 6 lžic polohrubé mouky výběrové
- Třepací krém
- 2 smetany ke šlehání (min. 33%)
- 2 plechovky mandarinkového kompotu
- 2 sáčky vanilkového pudinku za studena Dr. Oetker
- 1 ztužovač šlehačky
Postup Roláda 6 krát 6
Postup přípravy receptu
-
Piškotová hmota: 6 lžic pískového cukru utřeme se 6 žloutky, přidáme 6 lžic polohrubé mouky a nakonec lehce vmícháme sníh ze 6 bílků. Rozetřeme na pečící papír na plech a pečeme 6 minut při 200°C. Vytáhneme a teplé srolujeme. Po vychladnutí rozbalíme a potřeme třepacím krémem.
Třepací krém: Do uzavírací nádoby s těsnícím víkem dáme šlehačky, mandarinky, pudinky a ztužovač a třepeme 6 vteřin (až směs přestane šplouchat).