Roláda z toastového chleba recept
Top Recepty, Studená kuchyně
Suroviny na recept
- 1 máslový toastový chléb
- 20 dkg šunky (krájené hranaté)
- 30 dkg Eidamu (krájené)
- 20 dkg vysočiny
- 2 kelímky pomazánkového másla křen
- 1 kelímek zakysané smetany
- pažitka (sekaná)
Postup Roláda z toastového chleba
Postup přípravy receptu
-
Z toastového chleba odkrájíme kraje a každý plátek přejedeme válečkem na těsto.
Na potravinářskou folii pokladme plátky sýra, tak, aby se mírně překrývaly a pomažeme slabou vrstvou másla, pak bude šunka, kterou také potřeme slabou vrstvou másla, pak přijde toastový chléb, který potřeme zakysanou smetanou a celé to posypeme sekanou pažikou. Poslední vrstva je vysočina a ještě jedna slabá vrstva pomazánkového másla.
Pak celé pomocí folie zarolujeme a pořádně utáhneme a dáme na noc do lednice ztuhnout, aby roláda zvláčněla.
Druhý den krájíme plátky a použijeme podle potřeby.