Roláda ze všech druhů sýra... recept

Top Recepty, Sýry

Suroviny na recept

14 (nebo 12) platku syra (dal dle velikosti plechu)
25 dkg salamu junior
1 pomazankove maslo s pazitkou nebo s kapii
3 tavene syry s kapii nebo ze zeleninou
3 strouzky cesneku
nať z cibulky
strouhany syr na ozdobu
1 male rajce
1/2 zelene papriky

Postup přípravy receptu

  1. Rozmícháme si sýry s pomazánkovým máslem, přidáme ŕozmačkaný česnek, nasekanou nať z cibulek.

  2. Pak si dáme plátky sýra na plech, který vyložíme pečicím papírem a plátky sýra dáváme přes sebe.

  3. Pote si na nejvíce stupňů vyhřejeme troubu a když je dostatečně vyhřátá, vypneme ji a vložíme tam plech se sýrem, a když nejsou sýry měkké, ještě vložíme do trouby na 120 stupňů na minutku, ale jen hlídáme, dokud se plátky sýra nerozehřejí a pak je prsty domáčkneme, aby se spojily i všechny plátky.

  4. Na sýr natřeme vzniklou pomazánku a pak salám a na vše pak poklademe proužky z rajčátek a ze zelené papriky.

  5. Roládu stočíme a dáme si ji do chladu do druhého dne.

  6. Podáváme s houskou a nebo s vekou, kterou potíráme máslem nebo Ramou a navrch roládu posypeme buď strouhaným sýrem nebo parmazánem a zdobíme každý dle sebe.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!