Roládková pletýnka s jablkovo - ořechovou náplní recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

1/2 kg polohrubé mouky
1,5 pl cukru
1/4 l mléka
2 žloutky
150 g másla (Hery)
20 g kvasnic
citronová kůra
špetka soli
Náplň:
3-4 jablka
200 g mletých ořechů
3 pl cukru
vejce na potření

Postup přípravy receptu

  1. V pekárně si připravíme těsto.

  2. Na náplň očistíme a na malé kousky nakrájíme jablíčka, dáme s cukrem a trochou vody do hrnce a rozvaříme. Stáhneme a přidáme nastrouhané ořechy.

  3. Těsto vyklopíme na pomoučený vál, rukama propracujeme, rozdělíme na šest dílků. Každý rozválíme a smotáme jako závin. Tři roládky spleteme do pletýnky a tak i další tři. Pletýnky dáme na plech a necháme dostatečně nakynout.

  4. Vykynuté pletýnky potřeme vejcem a dáme do vyhřáté trouby na 170°C a pečeme cca 35-40 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!