Roládky s nivou a paprikášem recept

Top Recepty, Vepřové maso

Suroviny na recept

4 plátky vepřového masa
16 plátků Paprikáše
25 dkg Nivy
lžíce plnotučné hořčice
sůl
pepř
cibule
houbové koření
sladká smetana

Postup přípravy receptu

  1. Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, pomažeme plnotučnou hořčicí a poklademe na něj plátky tvrdého salámu a kousek nivy vcelku. Zabalíme do závitku, ovážeme provázkem a na orestované cibulce opečeme ze všech stran.

  2. Asi po 10 minutách zalijeme vodou a dusíme dalších 30 minut.

  3. Potom maso vyjmeme a do omáčky přidáme nastrouhanou nivu a přilijeme pár lžic smetany. Přidáme 2 malé lžičky hladké mouky, a mlékem doředíme do požadované hustoty. Pokud máme rádi, dochutíme mletým houbovým kořením. Vložíme zpět maso a provaříme asi 10 minut. Vhodná příloha je rýže.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!