Rozpečený kozí sýr na listovém salátu recept

Top Recepty, Sýry

Suroviny na recept

směs salátů (ledový, polníček, rukola apod.)
rajčátka
1 kolečko kozího sýru s plísní na povrchu
Na zálivku:
1 lžíce medu
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce balzamikového octa
1 šalotka

Postup přípravy receptu

  1. Rozpálíme troubu, kolečko sýru dáme na pečící papír a dáme rozpéct. Sýr je hotový v momentě, kdy začne mírně zlátnout.

  2. Mezitím připravíme salát. Opláchneme, osušíme a natrháme (dají se koupit už připravené a namíchané směsi různých salátů). Pokrájíme rajčata. Připravíme zálivku, všechny ingredience smícháme, cibulku nakrájíme hodně najemno.

  3. Zálivkou pocákáme salát a navrch položíme rozpečený sýr.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!