Rumcajsův kapr na marmeládě recept
Top Recepty, Ryby
Suroviny na recept
- 4 porce kapra
- 100g másla
- 100g mandlí
- 100g rozinek
- rybízová marmeláda (množství dle chuti)
- 100ml červeného vína
- 3 lžíce citronové šťávy
- sůl, pepř
Postup Rumcajsův kapr na marmeládě
Postup přípravy receptu
-
Kapra stáhneme, pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a opečeme na másle.
Když je kapr skoro hotový, vyjmeme ho a udržujeme v teple.
Do výpeku přidáme marmeládu, víno, nasekané loupané mandle a rozinky.
Provaříme, kapra vložíme zpět a prohřejeme.