Rychlá sýrová omáčka s čerstvou zeleninou recept

Top Recepty, Omáčky

Suroviny na recept

1 červená paprika
3 ks čerstvých žampionů
1/2-1 cibule (jak kdo má rád)
olej
zeleninový bujón (můžeme i masox)
20 dkg měkkého salámu (nebo kuřecí maso)
smetana na vaření 250 ml
cca 250 ml mléka
3 velké obdelníčky taveného sýra
bazalka
kdo má rád,
tak dle chuti trochu česneku (já dala sušený)
pepř
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Papriku, žampiony, cibuli a salám si nakrájíme na kostičky a na rozpáleném oleji trochu orestujeme, přidáme asi polovinu mléka a na pomalu vaříme.

  2. Postupně přidáme masox, sýr(nalámeme, rychleji se rozpusti), smetanu, zbytek mléka, bazalku, pepř, sůl, česnek a necháme zhruba 3 minuty povařit. Podáváme s těstovinami.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!