Rychlý chřestový salát s vejci recept

Top Recepty, Saláty

Suroviny na recept

4 čerstvý chřest (oloupaný)
2 natvrdo uvařená vajíčka
1 velká mrkev
300 g nakládaných fazolí ve slaném nálevu
1 lžíce sezamových semínek
šťáva z 1/2 citrónu
100 ml přírodního bílého jogurtu

Postup přípravy receptu

  1. Chřest a mrkev, nakrájenou na podobný tvar jako chřest, chvilku povaříme v lehce osolené vodě (aby nebyly ještě úplně měkké).

  2. Poté dáme do studené vody a dáme stranou.

  3. Smícháme citronovou šťávu s jogurtem. Můžeme přidat trošku soli.

  4. Vajíčka na půlky, zeleninu a fazole dáme na talíř, posypeme sezamovými semínky a polijeme dresingem z jogurtu a můžeme podávat.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!