Rýže s vejci a špenátem recept

Top Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny na recept

300 g uvařené rýže
2 vejce
2 velké hrsti baby špenátu
1 jarní cibulka
1 lžička kurkumy
chilli vločky - podle chuti, nemusí být
pažitka
sůl
olej

Postup přípravy receptu

  1. Vejce rozšleháme a usmažíme v pánvi na trošce oleje. Před koncem přidáme kurkumu a osolíme. Dáme stranou. Do pánve přilijeme trochu oleje, přidáme bílou část cibulky, krátce osmahneme a přisypeme rýži, kterou necháme prohřát. Listy baby špenátu smícháme s rýží a necháme je zavadnout.

  2. Na závěr promícháme s připravenými vejci, dochutíme solí, chilli a posypeme cibulkovou natí a pažitkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!