Rýže se zelím recept
Top Recepty, PřílohySuroviny na recept
- 1 PL oleje
- 1 KL karí koření
- sůl
- 1 hrnek uvařené rýže
- 1 hrnek nakrájeného hlávkového zelí
- voda
Postup Rýže se zelím
Postup přípravy receptu
-
Rozohrejeme olej, prihodíme karí korenie a necháme zavoňať.
Zelí - kapustu nahrubo nakrájame, dáme na olej s korením. Chvíľu opekáme, osolíme, prilejeme trochu horúcej vody. Prikryjeme pokrievkou, sem tam pomiešame a dusíme. Vody dáme len málo, vždy podľa potreby, aby kapusta neprihorela. Dusíme cca 15 minút, aby ostala chrumkavá.
Ku koncu necháme vodu odpariť, prihodíme uvarenú ryžu. Premiešame, prehrejeme, zakryjeme pokrievkou a vypneme sporák.
Množstvo surovín je orientačné, môžeme využiť zvyšok varenej ryže.