Rýžové nudle s tofu recept
Top Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny na recept
- rýžové nudle
- směs čínské zeleniny, může být i mražená
- 2 ks tofu
- 250 ml vývaru
- česnek
- zázvor
- olej
- sojová omáčka
- kari
- koření na čínu
Postup Rýžové nudle s tofu
Postup přípravy receptu
-
Do misky dáme tofu a namočíme ho do sojové omáčky. Potom osmažíme na pánvi zázvor a česnek, přidáme tofu a chvíli smažíme.
Přidáme směs čínské zeleniny a krátce orestujeme, aby se zelenina nerozvařila. Vše smícháme a přidáme trochu vývaru, zamícháme a dáme z plotny.
Do hrnce dáme vařit rýžové nudle (mohou být i vaječné) a scedíme. Nalijeme do nich zbytek vývaru, promícháme a spojíme se zeleninou a tofu.