Sachrův dortík recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

6 vajec
160 g másla,
60 g hořké čokolády (čím víc % tím lépe)
160 g hladké mouky
160 g cukru moučky
lžička kypřícího prášku
kyselejší zavařeninu
POLEVA:
120 g čokolády
60 g másla

Postup přípravy receptu

  1. Ušleháme si sníh ze 6-ti bílků, pak ušleháme žloutky s máslem a cukrem do pěny, přidáme rozpuštěnou čokoládu a promícháme.

  2. Poté přidáme mouku s kypřícím práškem a na konec tuhý sníh. Těsto vylejeme do formy, kterou jsme vymazali máslem a vysypali hrubou moukou. Dáme pomalu péct do vyhřáté trouby.

  3. Vychladlý korpus dáme vychladnout a pak rozřízneme a pomažeme marmeládou.

  4. Mezitím si připravíme polevu, ve vodní lázni rozpustíme máslo s čokoládou.

  5. Poté potřeme dort polevou a necháme minimálně 3 hodiny v chladu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!