Salát s tuřínem recept
Top Recepty, Saláty
Suroviny na recept
- 1/2 středního tuřínu
- 1/2 středního celeru
- 1 větší mrkev
- 4 střední ředkvičky
- 1 jarní cibulka
- 1 čekanka
- sůl
- pepř
- vinný ocet
- 1 lžíce olivového oleje
Postup Salát s tuřínem
Postup přípravy receptu
-
Na olivovém oleji osmahneme nastejno nakrájenou mrkev, celer a tuřín.
Až je tato zelenina poloměkká, necháme ji trochu vychladnout a přidáme na plátky nastrouhané ředkvičky a pokrájenou jarní cibulku.
Čekanku nakrájíme na větší kusy a přidáme k ostatním surovinám. Osolíme, opepříme a zakápneme vinným octem.
Necháme asi půl hodinky odležet.