Salát z křenového zelí se žampiony recept

Top Recepty, Saláty

Suroviny na recept

sklenice kysaného křenového zelí (nebo sáček kysaného zelí a dvě lžíce nakládaného strouhaného křenu)
3 naťové cibulky
cca 200 g žampionů
olej
špetka kmínu

Postup přípravy receptu

  1. Zelí vymačkáme, překrájíme nadrobno a v míse smícháme s pokrájenou jarní cibulkou a třemi lžícemi oleje. Pokud nemáme zelí přímo s křenem nakládané, použijeme kysané zelí a přiměřeně křenu - buď čerstvého strouhaného nebo ze skleničky.

  2. Na pánvi na lžíci oleje prudce ze všech stran orestujeme rozčtvrcené žampiony spolu s kmínem a přimícháme je k zelí. Promícháme a můžeme konzumovat.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!