Salát z mladé cukety vhodný do sendvičů a tortill recept

Top Recepty, Saláty

Suroviny na recept

2 mladé cukety
1 velká mrkev
1 střední okurka
1 červená špičatá paprika
Nálev:
6 lžic olivového oleje
6 lžic jablečného octa
1 lžíce kvalitní sójové omáčky
1 lžíce třtinového cukru
sůl podle potřeby

Postup přípravy receptu

  1. Okurku oloupeme, mladé cuketky necháme se slupkou. Všechnu zeleninu nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky velikosti sirky, vložíme do misky a promícháme.

  2. Připravíme nálev smícháním všech ingrediencí, sůl si přidáme podle chuti, ale sójová omáčka je slaná, takže asi nebude zapotřebí. Nálev vlijeme k zelenině a vše dobře promícháme. Salátem naplníme vhodné sklenice, zavíčkujeme a nejméně na 4 hodiny odložíme do chladu. Salát použijeme do různých sendvičů nebo plněných tortill, skvěle chutná v sendviči s trhaným masem. V lednici vydrží několik dnů.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!