Salát z nakládaného balkánu recept
Top Recepty, Předkrmy
Suroviny na recept
- 1/2 kg balkánského sýra
- sáček černých oliv
- sáček zelených oliv s papričkou
- 2 cibule
- 1 palice česneku
- svazek jarní cibulky s natí
- olej
- bazalka
- oregano
- tymián
Postup Salát z nakládaného balkánu
Postup přípravy receptu
-
Sýr nakrájíme na menší kostičky, přidáme olivy pokrájené na půlky, cibuli nakrájenou na větší kousky, kterou jsme spařili vařící vodou a nechali asi 2 minuty máčet a dále jarní cibulku nakrájenou s natí.
Česneky oloupeme a nakrájíme na plátky.
Připravené, nakrájené suroviny prosypeme kořením, česnekem, zalijeme olejem a dobře promícháme.
Pokud chceme salát konzumovat hned ten den, dáme oleje jen několik lžic. Pokud si chceme sýr naložit a uchovávat déle, zalijeme olejem celé množství.