Šašlik po ukrajinsku recept
Top Recepty, Grilování
Suroviny na recept
- 1 kg krkovičky
- 2 velké cibule
- 1 bobkový list
- 6-7 kuliček pepře
- 3-4 polévkové lžíce majonézy nebo tatarské omáčky
- trošku soli
Postup Šašlik po ukrajinsku
Postup přípravy receptu
-
Maso si nakrájíme na libovolně veliké kousky, cibule na trošku silnější kolečka.
Do mísy dáme maso, cibuli, pepř, bobkový list. Trošku osolíme, přidáme majonézu, pěkně promícháme a dáme do lednice přes noc.
Maso a cibuli napíchneme na nerezové špízové jehly a hezky pomalu opékáme na grilu do zlatova.