Šátečky z tvarohového těsta recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- Těsto:
- 300 g hladké mouky
- 250 g měkkého tvarohu
- 250 g rostlinného tuku (Hery)
- 4 vejce
- 3 balíčky vanilkového cukru
- 5 lžic moučkového cukru
- Náplň: viz *poznámka*
Postup Šátečky z tvarohového těsta
Postup přípravy receptu
-
Hladkou mouku, tvaroh, tuk a cukry smícháme dohromady. Přidáme dvě vejce. Další dvě vejce důkladně rozšleháme vidličkou v misce a odebereme dvě lžíce, které přidáme do těsta. Zbytek vajec necháme bokem na závěrečné potírání. Vypracujeme pevné těsto. Pokud nemá těsto správnou konzistenci, přidáme mouku.
Poté těsto rozdělíme asi na 3 části, které vždy vyválíme na tenké pláty a poté z nich radýlkem vykrajujeme čtverce. Na okraj každého čtverce vložíme náplň, přehneme a okraje trošku zmáčkneme vidličkou. Na závěr potřeme zbylým vejcem a pečeme dozlatova při 180 °C.
Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem a můžeme podávat.