Sekané řezy recept

Top Recepty, Mleté maso

Suroviny na recept

500 g mleté maso mix
2 rohlíky
1 dcl mléka
2 cibule (pokrájené, dozlata osmažené)
2 vejce
1 lžička sypkého koření Alnatura z DM
uzené tofu (nebo plátkový uzený sýr)
1 lžíce sádla nebo oleje
pažitka
hrst strouhánky

Postup přípravy receptu

  1. V mléce namočené rohlíky smícháme s mletým masem, osmaženou cibulí, kořením a jedním vajíčkem. Polovinu směsi rozprostřeme do přiměřeně velkého pekáčku na pečící papír. Tofu pokrájíme na tenké plátky a opečeme z obou stran na pánvičce na trošce sádla.

  2. Maso hustě zasypeme pokrájenou pažitkou, poklademe plátky tofu a zakryjeme druhou polovinou připraveného mletého masa. Potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme strouhánkou.

  3. Pečeme asi půl hodiny na 180 st.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!