Sirup meduňkový, mátový, levandulový - podle mne recept

Top Recepty, Zavařeniny

Suroviny na recept

500 g cukru
500 ml vody
2 hrsti meduňky (nať)
2 hrsti levandule (květ i nať)
2 hrsti máty (květ i nať)

Postup přípravy receptu

  1. Byliny umyjeme, so stonkami mierne prelámeme. Medovku alebo levanduľu alebo mätu, podľa toho, aký sirup ideme robiť.

  2. Zalejeme horúcim sirupom z vody a cukru, necháme pri izbovej teplote stáť 24 hodín.

  3. Potom scedíme, prevaríme a po vychladnutí dáme do závitových pohárov a držíme v chladničke.

  4. Robievam vždy čerstvý sirup (z 1 litra vody), preto jeho trvanlivosť neviem odhadnúť. Nepoužívam konzervačný prostriedok.

  5. Prípadne doporučujem odskúšať z 300 ml vody a 300 g cukru, alebo aj s pridaním kyseliny citrónovej.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!