Skořicové květy recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

2,5 hrnku polohrubé mouky
0,5 kostky Hery
1 hrnek vlažného mléka
3 lžíce cukru moučka
2 vejce
1 kostka droždí

Postup přípravy receptu

  1. Vypracujeme kynuté těsto: kvásek (rozdrobené droždí smíchat v hrnku se lžičkou cukru na kašičku, a přidat lžíci vlažného mléka), mouka, 2 žloutky, cukr, rozpuštěná Hera, mléko. Necháme půl hodiny kynout.

  2. Těsto vyválíme na placku asi 5 mm a nakrájíme na 5 cm proužky.

  3. Ty pak nožem po celé délce z jedné strany nařežeme. (Celý postup viz fota.)

  4. Takto připravené smotáme do ruličky a přeneseme na plech s pečícím papírem.

  5. Potřeme bílkem a posypeme skořicovým cukrem.

  6. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C do zlatova. 10-15 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!