Slané karamelové oříšky recept
Top Recepty, Ostatní
Suroviny na recept
- hrnek pekanových ořechů
- 1 bílek
- 1 lžíce vody
- 1 lžíce medu
- 1 lžíce mleté skořice
- mořská sůl
Postup Slané karamelové oříšky
Postup přípravy receptu
-
V míse smícháme bílek s vodou a metličkou vyšleháme.
Přidáme med, skořici a promícháme.
Vsypeme pekanové ořechy a obalíme je v medové směsi.
Takto obalené oříšky vsypeme na plech, který jsme si vyložili pečícím papírem a rozprostřeme je po celém plechu. Nakonec je všechny posypeme mořskou solí a pečeme v troubě vyhřáté na 200°C cca 10 minut.
Med zkaramelizuje a po vychladnutí se na oříšcích vytvoří krásně křupavá krusta.