Slaný dort z aspiku recept

Top Recepty, Studená kuchyně

Suroviny na recept

Vaječná tlačenka:
vejce
měkký salám
sterilovaná zelenina do bramborového salátu
čerstvá paprika
majonéza
želatina
Aspik s křenovými rolkami:
šunka
pomazánkové máslo
šlehačka
křen
vajíčko
sterilovaný hrášek
okurek
čerstvá paprika
želatina (+ nálev ze zeleniny, papriky nebo okurků, připravit dle návodu)
zelenina
sýr
salámy

Postup přípravy receptu

  1. První vrstva dortu je vaječná tlačenka, viz.suroviny. Necháme ztuhnout, uděláme si křenový krém, který namažeme do šunky a zabalíme do křenové rolky. Ty pak společně se zeleninou nazdobíme na vaječnou tlačenku a zalijeme čirým ochuceným aspikem.

  2. Necháme ztuhnout. Vrch dortu jsem potřela křenovým pomazánkovým máslem. Povrch dortu zdobíme dle své fantazie..(šunka, paprikáš, zelenina, sýr atd.).


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!