Slaný štrúdl se špenátem a tvarohem recept
Top Recepty, Slané pečivo
Suroviny na recept
- listové těsto
- tvaroh (vanička nízkotučného tvarohu)
- špenátové listy
- sůl, pepř
- koření - yzop, dobromysl, bazalka, kmín
- vejce (na potření)
Postup Slaný štrúdl se špenátem a tvarohem
Postup přípravy receptu
-
Rozválíme listové těsto na pečící papír (nebo použijeme už rozválené z obchodu). Na něj rozprostřeme tvaroh, pokrájené čerstvé špenátové listy, posypeme bylinkami (yzop, dobromysl, bazalka), přidáme sůl, kmín, pepř.
Stočíme do štrůdlu a potřeme rozšlehaným vejcem se špetkou soli, pepře a kmínu.
Pečeme cca 30 min na 180 stupňů Celsia. Poté vytáhneme z trouby, necháme vychladnout a nakrájíme.