Smažené nudle Sambal recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

250 g bezvaječných nudlí
3 cibule
4 stroužky česneku
1/2 oranžové papriky
1 bílá paprika
2 ks menších chilli papriček
2 cm zázvoru
1 lžíce sojové omáčky
400 g kuřecího masa
1 lžíce Solamylu
sůl
olej
1 lžíce koření Sambal Badjak Extra Heet

Postup přípravy receptu

  1. Nudle vložíme do vroucí vody a 2-3 minuty povaříme, přidáme špetku soli. Nudle slijeme a propláchneme studenou vodou, aby se nám nelepily, a necháme je odkapat.

  2. Mezitím si nakrájíme cibuli na větší plátky přibližně 2 x 2 cm, papriku, zázvor na tenké plátky, česnek a chilli papričky. Kuřecí maso nakrájíme na kostky a obalíme v solamylu.

  3. Do pánve nalijeme trochu oleje a zprudka maso osmažíme po dobu 1 minuty. Maso z pánve vyndáme a vsypeme nakrájenou zeleninu, kterou osmažíme a jakmile cibule zesklovatí, vyndáme ji z pánve.

  4. Nakonec do té samé pánve vložíme odkapané nudle a smažíme po dobu 2 minut na prudkém ohni. Do osmažených nudlí přidáme sojovou omáčku, Sambal Badjak a ještě krátce smažíme.

  5. Nakonec vmícháme zeleninu a maso. Po dalších 2 minutách odstavíme z ohně a můžeme podávat.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!