Smetanovo-květákové těstoviny se šunkou recept

Top Recepty, Těstoviny

Suroviny na recept

500 g květáku
500 g předvařených těstovin
300 g šunky od kosti
1-1,5 lžičky sušeného česneku
sůl
bílý pepř
máslo na vymazání zapékací mísy
150-200 ml smetany ke šlehání

Postup přípravy receptu

  1. Těstoviny uvaříme ve větším množství osolené vody téměř doměkka. Po chvilce vaření k těstovinám také přihodíme krátce předvařit i pokrájený květák. Vše scedíme a necháme řádně okapat, zchladnout nenecháváme.

  2. V míse promícháme ještě teplé okapané těstoviny s květákem, drobně pokrájenou šunku od kosti, dochutíme sušeným česnekem, pepřem a solí dle chuti. Vše nasypeme do zapékací mísy vymazané máslem, dlaní trochu upěchujeme, rovnoměrně přelijeme smetanou ke šlehání a zaklopíme. Vejce nepřidáváme.

  3. Vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů a pečeme cca 20-25 minut, poté odklopíme a dopečeme krátce do barvy.

  4. Podáváme s čerstvou nebo sterilovanou zeleninou, saláty...


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!