Sněhový krém do kremrolí recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

4 bílky
80 g cukru moučka
160 g cukru krupice
8 polévkových lžic vody

Postup přípravy receptu

  1. Z bílků ušleháme tuhý sníh, nejdříve našleháme a postupně po troškách přidáváme cukr moučku. Vodu s krupicovým cukrem převaříme na nit. Vaříme, dokud cukrová voda mezi prsty netvoří nit, to znamená namočit prst do rozvaru, prsty zmáčkneme a roztáhneme, mezi nimi by se měla utvořit nit.

  2. Do našlehaných bílků s cukrem zašleháme horký cukrový rozvar, řádně prošleháme. Tímto krémem můžeme plnit kremrole nebo jiné moučníky.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!