Sójová směs recept

Top Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny na recept

1 balíček sójového masa (nudličky, kostičky)
2 velké cibule
rajčatový protlak
worcesterová omáčka
sójová omáčka
2 velká vyzrálá rajčátka
2 červené papriky
sůl
olej

Postup přípravy receptu

  1. Do vroucí osolené vody dáme vařit sóju. Po 15 minutách slijeme přebytečnou vodu a necháme v sítku sóju stát.

  2. Mezitím si nakrájíme na kostičky cibuli. Na velké pánvičce si ji opražíme do červena na trošce oleje.

  3. Do misky s trochou vody přidáme rajčatový protlak, dvě polévkové lžíce sójové a dvě polévkové lžíce worcestrové omáčky, mírně osolíme.

  4. Připravíme si rajčata, spaříme je vroucí vodou a sloupneme z nich slupku. Potom je rozkrájíme na větší kostičky. Papriky očistíme, rozkrájíme na proužky.

  5. K opražené cibulce přidáme uvařenou sóju, ihned zalijeme připraveným protlakem s omáčkami a přidáme na kostičky pokrájená rajčátka. Asi 15 minutek vaříme, těsně před dokončením přidáme připravené papriky a krátce povaříme. Můžeme podávat s celozrnnými těstovinami, s bramborami. Pokud chceme podávat se špagetami, použijeme místo sójových kostiček sójovou drť. Rajčátka potom pokrájíme na menší kousky! Přeji dobrou chuť.:)


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!