Sojové maso na houbách s rýží recept
Top Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny na recept
- 100 g sojového masa (doporučuji plátky)
- Hovězí bujón nebo hovězí vývar (500ml)
- Sušené houby (stačí namočit na půl hodiny)
- Cibule
- Pár kousků slaniny
- Sůl
- Pepř
- Sladká paprika
Postup Sojové maso na houbách s rýží
Postup přípravy receptu
-
Do hrnce dáme slaninku a trochu jí opečeme, potom přidáme cibulku a sojové maso. Všechno promícháme a opečeme.
Osolíme, opepříme a posypeme paprikou.
Zalijeme vývarem ve kterém jsme máčeli sojové maso. Přidáme houby.
Povaříme a zahustíme moukou a vodou (záklechtka). Jako přílohy doporučuji rýží s hráškem