Sójové nudličky se zeleninou a kuskusem recept

Top Recepty, Ostatní

Suroviny na recept

1 balení sójových nudliček
1 litr vody
2 kostky zeleninového bujónu
polévkové koření
solamyl
mražená zelenina
žampiony
sojová omáčka cca 1/2 PL
olej
máslo
kuskus
mrkev

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve dáme vařit vodu, rozpustíme v ní kostky bujónu a přidáme podle chuti polévkové koření a do vroucí nasypeme nudličky, které povaříme cca 15 minut.

  2. Poté je přendáme do mísy - (vodu nevyléváme, ale přidáme do ní nahrubo nastrouhanou mrkev a 3 minutky povaříme)- nudličky lehce zaprášíme solamylem, promícháme a na trošce oleje na pánvi orestujeme.

  3. Mezitím si do misky nasypeme kuskus a zalijeme ho vzniklým vývarem po sojových nudličkách a necháme nabobtnat 10 minut.

  4. Dál přidáme k orestovaným nudličkám mraženou zeleninu a žampióny, osmahneme, lehce podlijeme vodou a necháme chvilinku povařit (aby změkla zelenina).

  5. Už jen podle chuti přidáme sojovou omáčku, polévkové koření a kousek másla na dotažení.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!