Šopský salát recept
Top Recepty, Saláty
Suroviny na recept
- 350 g rajčat
- 500 g paprik
- 1 okurku
- 2 menší cibule
- svazek petrželky
- 80 g balkánského sýru
- pepř
- ocet
- 3 až 4 lžíce oleje
- sůl
Postup Šopský salát
Postup přípravy receptu
-
Očištěné papriky nakrájíme na nudličky, rajčata na kolečka, na míse je osolíme, opepříme a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a drobně nakrájenou petrželkou.
Salát pokapeme olejem, podle chuti okyselíme octem a posypeme strouhaným sýrem. Podáváme s bílou vekou jako samostatné jídlo.