Soukenický sekaný řízek recept

Top Recepty, Mleté maso

Suroviny na recept

600 g bůčku bez kůže a kostí
150 ml mléka
1 vejce
sůl
mletý pepř
Na obalení
vejce
hladká mouka
strouhanka
Na smažení sádlo

Postup přípravy receptu

  1. Bůček umeleme, přidáme mléko, vejce, pepř, sůl, dobře promícháme a uložíme přes noc do lednice.

  2. Druhý den ze směsi tvarujeme řízky, obalíme v trojobalu a usmažíme v horkém tuku dozlatova.

  3. Příloha - brambory, bramborový salát bez majonézy nebo jen chleba a třeba zeleninový salát nebo kyselé okurky.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!