Souvlaki recept
Top Recepty, Ostatní
Suroviny na recept
- pita chleba (nebo koupena nebo recept od autorky- zizala (Jarka)
- dlouhé karbanátky (mleté maso, hodně oregano, vejce, česnek, cibule, strouhanka, sůl, pepř, nať petržele)
- nakrájené rajče
- nakrájená cibule
- tzatziki (hustý jogurt, česnek, olivový olej, sul, nastrouhaný okurek)
- olivový olej
Postup Souvlaki
Postup přípravy receptu
-
Karbanátky (dlouhé šišky) pečeme v troubě. Já to dělám tak, že je před podáváním dávám na gril, pitu ohřeji na pánvi s trochu olivovým olejem.
Na kus alobalu dám teplou a křupavou pitu, rajče, cibuli, karbanátek, hodně tzatziki a sroluji.