Špagety s kari žampiony recept
Top Recepty, Těstoviny
Suroviny na recept
- 400 g žampionů (2 krabičky)
- pórek
- olivový olej
- kari koření
- 400 ml kokosového mléka (1 konzerva)
- sůl
- mletý kmín
- špagety
Postup Špagety s kari žampiony
Postup přípravy receptu
-
Pórek nakrájíme na půlkolečka, žampiony na třetiny nebo čtvrtiny, podle velikosti.
V pánvičce rozehřejeme olivový olej a krátce na něm orestujeme pórek. Přisypeme žampiony, podle potřeby podlijeme vodou, osolíme, okmínujeme a dusíme, než jsou žampiony skoro měkké.
Zasypeme kari kořením, promícháme a přilijeme kokosové mléko (hustou i řídkou část). Pořádně promícháme a necháme chvilku probublat na nižším stupni.
Špagety uvaříme podle návodu, vmícháme k žampionům a podáváme.