Špagety s krevetami a špenátem recept

Top Recepty, Těstoviny

Suroviny na recept

200 g špaget
14 krevet
citronová šťáva
olivový olej
sůl
čerstvě mletý pepř
1 menší cibule
100 g baby špenátu
hrst černých oliv
chilli vločky
Špenátové pesto:
50 g baby špenátu
20 g slunečnicových semínek
lístky z dvou snítek koriandru
větší špetka soli
1 stroužek česneku
50 g olivového oleje

Postup přípravy receptu

  1. Ve vroucí osolené vodě uvařte špagety al dente.

  2. Krevety zakápněte olivovým olejem a citronovou šťávou, ochuťte solí a pepřem a narychlo opečte na pánvi.

  3. Suroviny na pesto rozmixujte dohladka.

  4. Na pánvi rozehřejte asi lžíci až dvě olivového oleje. Cibuli nakrájenou na půlkolečka restujte dozlatova. Přidejte špenát, nechte zavadnout. Přidejte scezené těstoviny s trochou vody z hrnce, pesto a na pánvi promíchejte. Přidejte krevety a rozpůlené olivy. Posypte vločkami chilli.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!