Špagety s omáčkou z rajčat, mletého masa a okurek recept
Top Recepty, Těstoviny
Suroviny na recept
- 1 balíček špaget
- 250 g hovězího mletého masa
- 6 malých rajčátek
- Passierte Tomaten(pyré z rajčat) - množství podle každého
- čerstvá, nasekaná bazalka
- sůl, pepř
- 1/2 velké salátové okurky
- olivový olej
- jarní cibulka
- (voda)
Postup Špagety s omáčkou z rajčat, mletého masa a okurek
Postup přípravy receptu
-
Špagety uvaříme podle návodu. Mezitím si pokrájíme jarní cibulku i s natí a necháme ji zpěnit na oleji. K cibulce přidáme mleté maso a restujeme, dokud maso nepustí šťávu.
Vmícháme rajčatové pyré, nasekaná rajčátka, na kostičky nakrájenou salátovou okurku. Stále opatrně mícháme. Můžeme přidat i malinko vody, aby se omáčka nechytala.
Osolíme, opepříme a nakonec nasypeme na jemno nasekanou čerstvou bazalku. Na talíři přelijeme odcezené těstoviny a zdobíme vše salátovou okurkou, bazalkou a rajčátky.