Špaldové muffiny bez cukru recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

2 hrnky špaldové mouky
1 bílý jogurt
1 kypřící prášek
hrst nasekaných rozinek
1 polévková lžíce kakaa
1 čajová lžička skořice
trochu mléka na zředění
1 tabulka tmavé čokolády (já použila 70%) nebo čokoláda na vaření

Postup přípravy receptu

  1. Všechny ingredience kromě čokolády smícháme a vytvoříme tak těsto. Rozinky fungují jako sladidlo, takže opravdu musíte dát dle svého uvážení, jak chcete muffiny sladké.

  2. Půlku hořké čokolády nakrájíme na vetší kousky a druhou půlku na jemno.

  3. Těsto nalijeme do formy asi do poloviny, poté vložíme na vetší kousky nakrájenou čokoládu a zalijeme další vrstvou těsta (čokoláda se vevnitř muffinu rozpustí - vytvoří náplň). Nakonec posypeme na jemno nakrájenou čokoládou.

  4. Pečeme při 180 °C přibližně 30 - 40 minut, pro jistotu kontrolujeme těsto špejlí.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!