Špenát zapečený se slaninou a vejci recept

Top Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny na recept

špenát mražený (sekaný v kostkách -nemá tolik vody)
50-100 g anglické slaniny
vejce 2-3
malá cibulka
lžička másla
1 vejce (do špenátu)
3-4 stroužky česneku
sůl
pepř
rajčátka
parmezán

Postup přípravy receptu

  1. Na másle zpěním cibulku, přidám rozmrzlý špenát a chvíli podusím.

  2. Rozkvedlám vejce a špenát zahustím a dokořením.

  3. Zapékací misku obložím slaninou - boky stačí, ale můžete jen lehce vymazat máslem. Naliji špenát a udělám důlek. Kdo chce, může dát plátek slaniny a do toho vyklepne vejce. Nemusí být.

  4. Ve vyhřáté troubě zapeču asi 10 minut přikryté a 10 minut odkryté.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!