Špíz s ananasem a štouchanými bramborami recept

Top Recepty, Minutky

Suroviny na recept

1 kg brambor
150 g rukoly
2 kuřecí prsa
4 plátky krkovice (minimálně 1 cm široké)
1 cibuli
1 červená paprika
1 ananasový kompot
kousek špeku či slaniny
grilovací koření
kari
sůl
pepř
2 lžíce sojovky
troška chilli
olej

Postup přípravy receptu

  1. Maso si nakrájíme na kousky.

  2. V misce připravíme marinádu z koření maso do ní dáme na hodinku odležet.

  3. Nakrájíme si cibuli, papriku, špek na proužky a ananas. Vodu z ananasu slijeme do zapejkací mísy.

  4. Maso napichujeme na špejle střídavě se špekem, ananasem, paprikou, cibulí....Dáme do zapejkací mísy a přilijeme zbytek marinády.

  5. Pečeme při 180°Casi 45 minut a podléváme vodou.

  6. Brambory uvaříme, scedíme, přidáme sůl a máslo Nasekáme rukolu a smícháme s bramborami.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!