Staročeská olejová bábovka recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

200 g hladké mouky
180 g moučkového cukru
1 balíček vanilkového cukru
1/2 kypřícího prášku
5 lžic oleje
0,1 l vody
4 vejce
1 lžíce kakaa
1 lžíce mléka
tuk na vymazání
mouka na vysypání bábovkové formy

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny, postupně zašleháme olej, přidáme vodu, mouku s práškem do pečiva a promícháme. Potom přidáme z bílků vyšlehaný tuhý sníh a zlehka promícháme.

  2. Polovinu těsta nalijeme do předem připravené bábovkové formy, do druhé poloviny těsta vmícháme kakao rozpuštěné v mléku. Nalijeme na první část těsta. Pečeme cca 45 minut při 160-180°C.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!