Sumec s křupavou krustou recept
Top Recepty, Ryby
Suroviny na recept
- filety ze sumce
- vejce
- sůl
- sardelová pasta
- citrónová šťáva
- hladká mouka
- corn flakes
- olej na smažení
Postup Sumec s křupavou krustou
Postup přípravy receptu
-
Sumce posolíme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme asi hodinu uležet v lednici.
Vejce rozmícháme se lžičkou sardelové pasty a moukou a přidáme do těstíčka corn flakesy. V těstíčku obalíme naporcovanou rybu a smažíme.