Svatební dort s květinami recept

Top Recepty, Dorty

Suroviny na recept

Korpus:
6 ks vajec
120 g cukru moučka
120 g polohrubé mouky
Krém:
vanilkový krém Dr. Oetker
mléko a moučkový cukr
Zdobení:
bílá čokoláda
kokos
kytičky z jedlého papíru Dr. Oetker

Postup přípravy receptu

  1. Korpus: Oddělíme žloudky od bílků. K žloutkům přidáme část cukru a vyšleháme do pěny. Ve druhé míse vyšleháme z bílků hustý sníh, přidáme cukr a opět vyšleháme. Do žloutkové pěny přidáme část sněhu a umícháme. Přidáme a zlehka promícháme prosátou mouku. Nakonec přidáme zbylý sníh a promícháme. Pečeme na 160°C.

  2. Krém: Krém ušleháme dle návodu na přípravu.

  3. Zdobení: Rozehřejeme čokoládu s tukem. Část vylejeme na zmačkaný alobal a část na porcelánový tác. Necháme vychladit. Okraje dortu posypeme kokosem. Z čokolády z alobalu nalámeme kusy, které zapícháme na hranu dortu. Z čokolády na tácu vytaháme vlásky strouhadlem na citronovou kůru. Ty vkládáme na dort. Na čoko vlásky ozdobený dort pokládáme kytičky z jedlého papíru.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!