Švestkový se smetanou recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

1,25 hrnku polohrubé mouky
8 lžíc studené vody
2 lžíce moučkového cukru
1 lžíce octa
1/2 kostky másla
trocha soli
švestky
1/3 hrnku smetany ke šlehání
2 vejce
trocha skořice

Postup přípravy receptu

  1. Z mouky, vody, 1 lžíce cukru, octa a másla uděláme těsto, které,necháme asi tak půl hodiny odpočívat v lednici.

  2. Pak na pomoučeném vále vyválíme kruh o velikosti koláčové formy, přeneseme do vymazané formy, vymačkáme okraje.

  3. Poklademe švestkami a předpečeme ve vyhřáté troubě na 200°C asi 10 minut.

  4. Mezitím si připravíme smetanu, vejce, druhou lžíci cukru a trochu skořice, zamícháme a po těch deseti minutách koláč touto směsí zalijeme a dopečeme asi tak 25 minut. Po vychladnutí koláč pocukrujeme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!