Světlá roláda recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 6 vajec
- 140 g moučkového cukru
- 100 g polohrubé mouky
- rybízová marmeláda (lze využít i jinou)
Postup Světlá roláda
Postup přípravy receptu
-
Oddělíme žloutky od bílků.
Žloutky utřeme s cukrem, vmícháme mouku a tuhý sníh z bílků.
Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a ve středně vyhřáté troubě pečeme dozlatova.
Upečený, ještě vlahý piškot vyklopíme na navlhčenou utěrku, potřeme marmeládou a stočíme.
Vychladlou roládu pocukrujeme.