Tagliatelle con funghi (Nudle s houbami) recept

Top Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny na recept

balíček taglliateli nebo domácí široké a dlouhé nudle
500 g (i více) hub
2 pl lžíce olivového oleje extra Virgin
feferonka podle toho, jak má kdo rád ostré
2 stroužky česneku
sůl
pepř
špetka muškátového květu
sýr Niva nebo Gorgonzola (také Parmezán nebo Grana Padana)

Postup přípravy receptu

  1. Balíček nudlí, ať domácích nebo koupených uvař, aby byli jedlé.

  2. Slij do síta a nechej vychladnout.

  3. Na pánev dej olivový olej a na to nasypej pokrájené houby na hrubo nebo nakrájené na čtvrtiny.

  4. Až jsou podušené, přidej sůl, pepř a feferonku.

  5. Nakonec zamíchej do nudlí a potom přidej ten květ.

  6. Zasypej sýrem, počkej, až se rozpustí a podávej. K tomu dej lahvinku suchého červeného. Budou Tě milovat. Budou Tě chválit. Budou tě na rukou nosit.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!