Tagliatelle s hráškovým pestem recept

Top Recepty, Těstoviny

Suroviny na recept

hrnek mraženého hrášku
3 stroužky česneku
1 cibulka
zakysaná smetana
2 lžíce oleje
sůl
sečuánský pepř
10 dkg sušené šunky

Postup přípravy receptu

  1. Těstoviny uvaříme dle návodu. Na oleji zpěníme cibulku a přidáme na plátky česnek. Necháme jen zesklovatět a přidáme nakrájenou šunku. Opečeme.

  2. Hrášek spolu se zakysanou smetanou, olejem, solí a pepřem rozmixujeme na pesto.

  3. Na pánev, kde jsme restovali cibulku, přidáme uvařené těstoviny a vmícháme 2 veliký lžíce pesta, promícháme a provaříme. Na talíři zdobíme parmazánem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!