Tagliatelle s pečenou paprikou recept

Top Recepty, Těstoviny

Suroviny na recept

asi 400 g těstovin
3 stroužky česneku
1 větší červená paprika
2 lžíce sušených nakládaných rajčat
asi 60 g sušené šunky
2 dcl vína
sůl
pepř
2 dcl smetany
2 lžíce Parmazánu
trochu pažitky na ozdobu

Postup přípravy receptu

  1. Těstoviny si dáme vařit a papriku si rozkrájíme na 4 kusy, pokapeme trochu olejem a upečeme do zlatova.

  2. Ve větší pánvi si rozpálíme olej a na něm krátce orestujeme na plátky nakrájený česnek. Přidáme pokrájenou pečenou papriku, nasekané rajčata a natrhanou šunku. Krátce orestujeme a zalijeme vínem.

  3. Víno necháme vyvařit, zalijeme smetanou a přisypeme sýr. Již už můžeme přidat uvařené těstoviny a vypneme. Přidáme pažitku a podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!